みなさんおはようございます。 今日は前回に引き続き、お菓子&おみやげ編です。 長くなりますが、続きでお付き合いください。 では、まず私の作っていったものから。 桃のクリームと生クリームを入れたロールケーキです。 これは当初持ってく予定ではなかったんですが、 桃のこのクリームがすごく美味しくって持参してしまいました。 でも久しぶりにロールケーキ作ったらスポンジが失敗>< 桜餡入りロールケーキの時と同じレシピで焼いたのに 生地が薄っぺらくって・・・。 しかも中身の生クリームも少なかった! なのに持参してしまうという私^^; こちらはサワークリーム入りのバターケーキ いつも焼いてるのはブルーベリー入りですが 今回はラムレーズン、クランベリー、オレンジピールをたっぷりと。 そのたっぷりとがいけなかったのか、全然ふくらまず(涙) お山のパウンドケーキを目指して、パウンド型で焼いたというのに~。。。 こちらが本命?のバニラシフォン。 tommyちゃんからシフォンをお願いしてもいい?といわれて シフォン係りになった私。 よ~しと気合を入れて作ったけど、実は一回目失敗>< いつもはこんなことないのに、側面が凹んでる>< なんとなく嫌な予感がしてたんだけど・・・的中。 失敗したときのために・・と思って、卵も買ってあったし 焼きなおせるように早めに焼いといてよかった。 でもシフォンもロールケーキもバターケーキもいつもの卵じゃ なかったからかなあ? 生協で卵頼み忘れて(涙)使えなかったから。 これでも一応スーパーで一番いいやつ買って作ったんだけどね。 って卵のせいにしちゃだめだよね。。 写真のは、二回目に作って成功したやつです^^ あ、でもよくみるとこれも側面にスジが・・・。バニラビーンズたっぷり使ってお皿に移すのも大変なほど ふわふわに焼きあがりました。 これを失敗できないのにはわけがありました。 8月がお誕生日のharu*ちゃん。 tommyちゃんとこのシフォンをデコレーションして haru*ちゃんの誕生日祝いをしようといってたんです。 tommyちゃんの息子くんも8月なので5本のろうそくも立てて フルーツたくさんのっけてデコレーション♪ みんなでろうそくふ~っとしました^^ そしてこの後はおやつタイム♪ 遠方から来てくれたharu*ちゃんシフォン作って持ってきてくれました すごくきれいなマーブルシフォン! 私と同じ大きさの型で焼いてるのに、ひとまわり大きく感じられました。 カットしても立ってるとこがすごい! すごく美味しいシフォンケーキでした^^ お昼ごはんあんなに食べた後なのにケーキもしっかり食べる私^^; だから痩せないのよね~>< tommyちゃんはこんなに可愛らしい型ぬき クッキーを作ってくれてました。 おなかいっぱいでお土産に持たせてくれたのに その袋を忘れてきた私>< ごめんね、tommyちゃん。食べたかったよお~(涙) お土産編は haru*ちゃんのくれたマンゴーのレアケーキ。 夏の限定品ということでした。 さわやかで美味しかった~! そしてこれも 一保堂さんの抹茶ドリンク。 アコガレの一保堂さんのすごく嬉しい~^^ そして伯父様のおウチで朝取ってきてくれたお野菜も♪ とってもみずみずしくって美味しかったよ。 たくさんどうもありがとう~♪ こちらはtommyちゃんから。 可愛い蝶のクッキー型と可愛いカップ。 このカップで美味しいマフィン焼きたいな~ なんて思っちゃいました。 私なんてブルーベリーのコンフィしか持ってってないのに・・・。 しかもこれもまた大変で 会う日の朝作ろうと思って材料準備してたらレモン汁がない! ストックのとこにもないし、生レモンもない! レモン汁がないとコンフィ作れないのでどうしよう・・としばしオロオロ。 主人にコンビニにあるかな?と聞いたらあるんじゃない?というので 近所のコンビニに走りました。 そしたら一つだけおいてあったのです! これほどレモン汁を買えて嬉しかったことはありません(笑) そして予定通り作って持っていくことができました♪ はあ~、よかった^^ しかし、どれだけ失敗&ハプニングがあるんだって感じですよね・・。 あ、haru*ちゃん、コンフィとっとかないでご実家で食べてね。 こんなのでよければいつでも送るから! かなり長い記事になってしまいましたがお付き合いくださいまして ありがとうございました。
by berrymix-jam
| 2008-08-11 08:49
| sweets
|
by berrymix-jam
カテゴリ
タグ
パン(80)
お菓子(80) happy(65) こども(61) 自家製酵母パン(49) ジャム(41) 焼き菓子(32) 料理(28) シフォンケーキ(25) ごはん(21) おでかけ(20) つめたいお菓子(18) パネトーネマザー(10) 雑貨(7) 愛用品(3) 生活(3) 写真(2) フェルミパン(2) ちくちく(1) ホームベーカリー(1) 検索
以前の記事
2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 フォロー中のブログ
satokoのきゃんべら日記☆ *手作りパンのある暮らし* GIFT BOX Wonka AND TH... CINNAMON×CIN... 美乃里ママの奄美大島日記 t*l きょうのできごと LifeTime **ちくちくステッチ** 日々のしるし。 Smile *手作りぱんとおやつ~M... はる*いろ nico smile ごはんとむすめ。時々おやつ リンク
るんるん日和
てんてんと楽しく生活&毎日ごはん2 cross to you よめ膳@YOMEカフェ rarara♪な毎日 もこもこのおと だいすき!おうちごはん 今日のメニューはな~に? よねち's ROOM きなこみるく ぐ~すかぴ~日記 ぽかぽかびより chocolat diary* なーさん☆daily Flour bee* Good day♪ 日々のきろく* うれしい!たのしい!大好き! *ukwire* ゆき花とクマ良 2 fuji fuji LIFE Present☆sweet~こんなお菓子が食べたいな♪ おいしい時間 Good day♪ *みおスマイル* ちびシェフ厨房 Baby*Drop ミニミニwacafe Life that should be loved ゴハンとオヤツとオキナワ tea for you Natural わたしのまいにち* みおスマイル2 milktea cafe ごはん日和 welcome to the table cafe petit couture びろ家のHandmade Diary my favorite time +まいにちの暮らし+ *sozai* まったりほんぽ 最新のトラックバック
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||