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ライ麦パン

みなさんこんばんは☆

夫のお正月休みも終わり、
やっと普通の毎日になったような気がします。

今年の初焼きは失敗したので(涙)
同じ日に焼いたこちらをアップ
e0114932_20304664.jpg

ライ麦パンです。
パネトーネマザーで作りました。

このライ麦パン、過去何回か焼いています。
ほんのり甘みがして美味しいのです^^

これはお友達と遊んだときに差し入れしたもの。
お友達も喜んで食べてくれました^^

今年もパン焼きがんばりたいな~。

今年の目標を書いておきます。

今年は時間を有効に使いたいなと思ってます。
4月になると、長男は小学生、次男は幼稚園生に
なります。
きっと最初は私も新しい生活にバタバタしちゃいそう
な気がします。

なので去年以上に、時間を大切に使いたいなと
思ったんです。
家事やごはんの下ごしらえなど
あわてないでできるように。

そしてパンやお菓子ももっとうまくなりたい。

実は初焼き失敗したのは自家製酵母のクッペ
なんですが、こういうハード系も
ちゃんと作ってみたいな。

ただ焼きたてはともかく子供たちはやっぱり
ソフトなパンのほうが好き(食べやすい)ので
どうかな・・。

今年は次男も幼稚園生になっちゃうから
一緒にお昼というわけにもいかないし。。

まあ、マイペースでがんばります。

お友達の所にまだ新年全然おじゃまできていません><
伺おうと思った矢先にパソコンの調子が悪くなってしまって。

今は大丈夫になったので、また時間を見つけておじゃまさせてくださいね。

今年もブログのお付き合いよろしくお願いします。
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by berrymix-jam | 2009-01-06 20:43 | bread
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