お引越します


みなさんこんばんは☆

突然ですが、ブログをお引越します。


まだ少し余裕はあるんですが、画像がいっぱいに
なってきちゃったのと、気分を新たにと
いうことで^^


お引越先は http://teasable.exblog.jp/



リンク入れていただいてる方は
お手数おかけしますが、変更をお願いします。


これからもどうぞよろしくお願いします。
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# by berrymix-jam | 2009-01-23 20:56 | その他

くーぷトースト

みなさんおはようございます。


ここ数日すっきりしないお天気が続いてます。

今日は雨だしねえ。

雨の日おウチの中で過ごすのも
すきなのですが、
外に出る予定のある今日は
お天気がよかったなあ。。。


さて、スランプの現状より
いろいろ焼きたい気持ちが勝ってる
今日このごろ。

ひさしぶりにこちらを作りました。

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みかさんのくーぷトーストを
焼きました。

これを焼くのは何と7ヶ月ぶり!
そんなにも食パンを焼いてなかったのね^^;

これはリスドォルとゴールデンヨット半々なのですが
ゴールデンヨットがちょこっとしかなかった^^;


なので、後はスーパーカメリアを混ぜたりして
作りました。

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久しぶりに焼いたので何だかしわしわ・・・・


でも天使の声は聞けて、上のひび割れも
何だかすごい^^;


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やっぱり全体でみると小ぶりな出来


私が焼くといつも小ぶりなんだよなあ(涙)
高さのある美味しそうなパンが焼きたいです。


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それでも中は
ふわふわ~^^


サンドウイッチにして食べたり
先日作った苺とラズベリーのコンフィを
ぬって食べたりしました。




今年はこういうごまかしのきかない
シンプルなパンをうまく焼けるように
したいなあ。






***
ちまたではインフルエンザが流行ってきてますね。
息子の幼稚園でも何人かでてるようです。

毎年の事ながらこの時期はドキドキしてしまいます。

どうかみなさまも風邪などひかれませんように
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# by berrymix-jam | 2009-01-22 07:34 | bread

紅茶のサブレ

みなさんこんにちは☆

下の記事にたくさんのお祝いの言葉を
どうもありがとうございます。


外は寒いけれど、心がふんわり
あたたかくなるような嬉しい気持ちに
なりました。

これからもどうぞよろしくお願いします。


さて、ただ今スランプの私がその後
作ったものはこちら。

e0114932_13463565.jpg


紅茶のサブレです。

ブログでは初!の小嶋ルミさんの
レシピで作りました。


以前に一度別のものを作ったことが
あるんですが
どうも不恰好になってしまって
アップはしなかったのです。


小嶋さんのお菓子は
計量が細かくって、私の中では
敷居の高いイメージが
あります。


でも、お友達にいただいて
これ本当に美味しいな~と思うものは
小嶋さんレシピのお菓子であることが
多いのです。


なので、スランプ中ですが
思い切ってチャレンジしてみました。

e0114932_13502711.jpg


出来上がったものは
本当に美味しくて
自分が作ったの!?と
思ってしまうような味でした。


ほろほろっとしてて、
優しい口あたり。


写真を撮るため、二枚お皿に
乗せてますが、一枚で
十分美味しさがあじわえるのです。

いつもなら次々と手が伸びて
困るのにね^^;


さすが絶賛されてるだけ
あるわ~と思いました。


小嶋さんレシピもっといろいろ作ってみたいな♪


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週末は兄夫婦に赤ちゃんが生まれたので
見に行ってきました。

やっぱり新生児はちいちゃくって
可愛いなあ~。

見ているだけで癒されますよね^^


そして長男の机も届きました。

いろいろ考えて、最初は私が見て
あげないといけないことも多いと思って
リビングに置くことにした机。


学習机!というデザインはあまり
好きではないので、シンプルな
ものにしました。


シンプルながらも木のぬくもりのある
素敵な机です。


どうかこれから長男のよき相棒と
なってくれますように


***
下のお返事は後ほど書かせてくださいね。
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# by berrymix-jam | 2009-01-19 14:04 | 焼き菓子