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復活!バナナシフォン

みなさんおはようございます。
お休みさせてもらったおかげで風邪よくなりました。

でも本当に今回はしんどかった><
咳が止まらず、咳のしすぎでろっ骨のあたりが痛くて痛くて。。
(筋肉痛になるみたいな感じ、わかるかなあ?)

病院いったら点滴までされちゃうしね。
でもその時もらったお薬飲んで、ゆっくりしたらよくなりました。
心配してくれたみなさま、どうもありがとう。
後でお礼に伺いますね。

今日は風邪がひどくなる前に焼いたバナナシフォンです。
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あいかわらず続いているシフォンブーム。
熟れ熟れバナナがあったので、今回はバナナシフォンにしてみました。

でも調子に乗りすぎてる私の熱を冷ますためか、今回は失敗しました。
シフォンの真ん中にすじみたいのが入ってて、ちょっとつぶれちゃってます。

バナナ一本も入れたから多すぎたのかな?
私は17cmの型で焼いてるんですが、よく20cmのレシピでバナナ一本って載ってるので。。。
でも味はとっても美味しかったです。

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これはこの間実家にいったときの手土産にしました。
妹にも美味しかったよ~っていってもらえました^^
次回は何を焼こうかなあ(またシフォンかい!って感じですが・・

もう今週で長男の幼稚園も終わりです。
しかも今はもうお昼なしで午前保育なので毎日があわただしいです。
でも復活したし、またお昼用にパンを焼こうかな?あ、今日はもう時間的に無理だけど。。。

なにかと忙しい12月、今週もがんばりましょうね。
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by berrymix-jam | 2007-12-17 09:25 | シフォンケーキ
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