<< ココナッツとレーズンのクッキー 最近のパンとお出かけ >>

お菓子やパンいろいろ

みなさんこんにちは☆

今日はこないだに続き友達が来たときに作ったものいろいろです。
まずはこちら。

ココアシフォンですまたっていわないでね~・・
e0114932_9393110.jpg

ココアシフォンは今まで何度か焼いていますが、これはたかこさんレシピのものです。
やっぱりちゃんとした本のレシピは出来栄えが違います。

なんていうのかな~?今までのシフォンは普通のココア味って感じだったんだけど
これは違うの。
切った断面がガトーショコラのような感じというのかな?
上のほうより下に詰まってるような感じ。
より濃厚な感じとでもいうのかな?
断面の写真とっておけばよかったなあ。。。

あとはこれも久しぶりに作りました。
e0114932_9421072.jpg

ポンデケージョです。
ころんと丸くて可愛いよね^^
食べた子供たち、パンにもちが入ってる~!っていってました。
いっぱい作ったのにあっという間になくなっちゃった。

こちらもおやつに以前焼いたもの。
e0114932_9485162.jpg

自家製酵母のスコーンです。
これはいちごのコンフィのせバージョン。
いちごのコンフィ作るときそのときの気分や合わせるものによって変えるんだけど
みなさんは果肉がごろっとしてるのと小さくなってる(わからなくなってる)のどっちが
好きですか?

私は安い小粒のいちごを買ってるので最近はもっぱら果肉ごろっとのが多いです。
ちなみに現在230円で買ってます。
去年は100円代のがあったからそれをひそかに今年も狙ってます(笑)


あとはこっちは勝手にくみあわせちゃいました。
e0114932_9513319.jpg

スコーンにあんこです。
この日定番の生クリームはなくて、何をつけようかと冷蔵庫を物色してると目に付いた
つかいかけで残り少しのあんこ。
うちはみんなあんこ好きだしつけちゃえ~って思ってのせてしまいました。

これはこれで美味しかったです。
もし出来るならスコーンをきなこ味とか抹茶味にしたらもっと和な感じになって
あってたかな?
スコーンにあんこなんて邪道すぎる???

今日は午後お友達のおうちに遊びにいくので今からお菓子つくりま~す。
[PR]
by berrymix-jam | 2008-03-13 09:56 | シフォンケーキ
<< ココナッツとレーズンのクッキー 最近のパンとお出かけ >>