みなさんおはようございます。
長いと思ってた夏休みもあと少し。 もう少しでまた次男と二人のごはんに戻ると 思うとちょっと寂しい気もします。 アップはあまりしてませんが、パン焼き結構してます。 自家製酵母、イースト、パネトーネマザー。。 そのときの気分で使い分けたりして^^ 今日はこないだのお昼用に焼いたパンです。 コーンパンです。 今日は何を作ろうかなあと考えていた朝、広告を見てたら コーン缶の特売が。 それをみて、以前コーンパン作ろうと思って缶詰買っておいたのを 思い出しました(笑) 今回はコーンの上にとろけるチーズもトッピング♪ やっぱりチーズはあったほうが美味しいよね^^ とうもろこしも大好きな子供たち。 これも大喜びで食べてくれました。 食べ終わった後には、床にコーンが散らばってましたが^^; これも最近気に入ってるパネトーネで^^ パネトーネで焼き始めてから、イーストの出番がなくなっちゃいました^^; これは今年はまってる水出しコーヒー。 夏になるとアイスコーヒーを常備してる我が家。 いつもはブレンディなどのペットボトルのを買ってました。 でも結構場所もとるし、ゴミも増えるし・・・と思ってたところ 水出しコーヒーのことを知りました。 こういう専用?の瓶にアイスコーヒー用の粉と水を入れて一晩(八時間)おくだけ。 味も美味しいし、いつでも欲しいときに作れるし とっても気に入ってます^^ 本当はアイスティー用の瓶も欲しいところですが 冷蔵庫いっぱいで入らないかなあ? 子供たちが麦茶ガブガブ飲むので、麦茶冷ますのが 追いつきません^^; 今日も暑そうですが、がんばりましょうね。
by berrymix-jam
| 2008-08-20 07:39
| bread
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