みなさんこんにちは☆
今日はいつかは作りたいなと思ってたつめたいお菓子です。 多佳子さんのレシピで紅茶プリンです。 作りたいのになぜ作れなかったか? これはレシピに卵黄2個と書いてあります。 私あまりハンパのでる(卵白があまったりする)のって好きではありません。。。 卵白だけを使ったお菓子とか作ればいいんでしょうけどね。 それで美味しそうだなと思いつつ、作れなかったこのプリン。 ところが、こないだシフォンを焼いて卵黄が二つあまったのです。 たかこさんのレシピだと卵黄2個、卵白3個のシフォンが多いのですが 私はいつも卵黄も3個使ってあまらせないようにしてました。 ところが図書館で借りた本のレシピは、卵黄は3個分、卵白は○○グラムと 決まってたのです。 それで計量してたら、卵黄があまった・・・というわけです。 前置きが長くなりましたが、念願の紅茶プリン。 プルンプルン、いや、とろとろ~っとしててとっても美味しかったです^-^ また卵黄あまったら作りたいなあ。 *** 今日は次男の幼稚園の入園説明会にいってきました。 長男と同じ幼稚園に入れるので、まあ、わかってはいるのですが。 でもなかなかじっとしていなくって大変でした>< しかも帰り道は、わざとちょっと高いところを歩こうとして(長男の真似) 足をふみはずし転んでドロだらけーー; 自分のドロだらけの手を見つめておりました。 まあ、泣かなかっただけよしとしよう。。 帰ってきて、お風呂に入れて(足もドロだらけだったため) ごはん食べて今お昼寝中です。 でもまたこの後、お迎え→長男のスイミングです。 何かとバタバタ忙しくしてるので、今日はコメント欄閉じさせて くださいね。 何かありましたら、下の記事のコメントにお願いします。
by berrymix-jam
| 2008-10-15 13:37
| つめたいお菓子
|
by berrymix-jam
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