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シフォンロールケーキ

みなさんおはようございます

久しぶりの更新となりました。
忙しさもひと段落したので、またゆっくりですが
みなさんのところにもおじゃまさせてくださいね。

忙しいといいつつ、いろんなものは作ってました^^
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久しぶりにロールケーキを作りました。
これ実はシフォン生地で作ったロールケーキなんです。

ロールケーキは私は作るのは苦手で。。
大好きなんですけどね^^;

でもこれはすごく本で見て、気になって作ってみたくなったんです。

焼き上がりもいい感じ、そして巻いてみると
一度も割れずに巻けました(涙)

その時点で、もうキャーキャー一人で騒ぐ私。
そしてすぐ食べたいのを我慢して、冷蔵庫で休ませました。

その後一切れカットして味見。

これがまた美味しかった!
私はスフレ生地(ふわふわな感じの)がすきなんですが、
これはまさしくそれ!

さすがシフォン生地で焼いてるだけあるわ~。
とっても気に入りました^^

幼稚園から帰ってきた長男にも食べてもらったんですが
一口食べて、美味しい!と大きな声で言ってくれました。

今まで何度も私の作ったものをおすそ分けしてると友達にも
食べてもらったんですが、今までのロールケーキで一番
美味しいと褒めてもらえました^^v

ロールケーキへの苦手意識、ちょっとは少なくなったかな?



週末は長男の七五三でした。

写真はすでに撮っていて、そのときは和装だったのですが
今回はスーツで。

最近背も伸びて、大きくなったなと思っていたのですが
スーツを着るとますますそう感じました。

両家のおじいちゃん、おばあちゃんにも祝ってもらい、
とても嬉しそうでした。

5歳最後の日が、いい日になってよかったね^^

そして今日は長男6歳の誕生日です。

今までは身内だけでお祝いしていましたが、
今日は初めてお友達を招いてお誕生日会をします。

私も小さい頃はそうでしたが、お誕生日会してもらうのって
とっても嬉しいんですよね。

今日が長男にとっても、思い出に残るいい日になるように
私もがんばろうと思います^-^
by berrymix-jam | 2008-11-17 07:31 | sweets
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