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weckの瓶

こんばんは。今日は私のすきなものの紹介です。
すきなものといってもこれはまだ最近手にいれたばかりなんだけど
weckの瓶_e0114932_19491772.jpg

weckのジャム瓶です。ジャム作りが好きなので、なんかすてきな瓶ないかなあと思っていて
これが気になっていたの。それで私の弟に誕生日プレゼントってことで買ってもらっちゃいました。1ダース。(弟よ、ありがと~)

これにいれると私のジャムもさまになるような気がします。
ジャムのほかにもいろいろ使えそうなので何に使おうかな~と考えるのも楽しくって。
ジャムをいれたらこんな感じです。
weckの瓶_e0114932_1954514.jpg

これは去年、雑貨屋さんで憧れweckを発見して、お値段もお手ごろだったので二つおウチにお持ち帰りしたものでつくった、いちごジャムといちごラズベリージャムです。
やっぱり器がいいと、よくみえるね~。

結構こういう雑貨も好きでいろいろ買ったりしてます。
あと、キッチン用品とかも。また、そのうち紹介していけたらなと思っています。
# by berrymix-jam | 2007-01-18 19:57 | すきなもの

ホームベーカリーでパン

おはようございます。今日も天気が悪そうでいやだなあ。
昨日はあたたかいコメントどうもありがとうございました☆
これからもみなさんよろしくおねがいします。

今日は昨日焼いたレーズンパンです。
といってもホームベーカリーまかせですが・・・。
ホームベーカリーでパン_e0114932_7243431.jpg

ああ、写真も変だし、こんなパンをのせるの恥ずかしいんですが許してくださいね。
このパンに使ってるレーズン普通のと違うんですよ~。富沢商店で買ったんですが、
ジュエリーレーズンといって色がとってもキレイなんです。
パンを切ったらこんな感じ。
ホームベーカリーでパン_e0114932_727302.jpg

私の写真でわかるかな?赤や黄色、緑っぽいのとかいろいろあるんです。
でも、これ天然の色なんですって。かわいくってお気に入り☆

ホームベーカリーを買ったのはもう2年近く前になります。
お友達がもっていて美味しぃパンをもらったりしてるうちに私も欲しくなっちゃって・・。
でも、うちは夫がごはん党だしなあ、と迷ってたんですが、商品券をもらったこともあって買ってしまいました。
今ではうちにはなくてはならない必需品です。

私は夫と息子二人と暮らしていますが、次男が卵アレルギーです。
まだ1歳の赤ちゃんなのでこれから治るかもしれませんが、卵はいろんなものに入ってるので
結構大変です。
市販のパンもほとんど卵が入ってるので、次男が食べるのはもっぱら私の作ったパンです。
ホームベーカリーを買うときはまだ次男はおなかにいたので、こうなるとは思っていませんでしたが、結果すごく活躍してくれているのでよかったと思います。
去年はホームベーカリーまかせで食パンを焼くことが多かったんですが、今年は成型パンにもいろいろ挑戦したいなと思ってます。
# by berrymix-jam | 2007-01-18 07:36 | bread

ジャム作り

私はジャムをつくるのが好きです。きっかけは去年よんだ雑誌に作り方がのっていたから。
読むとそんなに難しくなさそうだったので初チャレンジ。
そうしたら簡単に美味しくできました。初めてはイチゴのジャムだったんだけど今はいろいろ作って楽しんでます。
その中でもなかなか評判がいいのがこれ。
ジャム作り_e0114932_1615569.jpg

カラメルりんごバターです。りんごのジャムって食べたことなかったんだけど、なかなかおいしいなって思いました。(自画自賛?)
これから、そのほかに作ったジャムなども紹介していけたらいいなと思ってます。

最後になりましたが、このブログを開設するにあたりwonka and the bread factoryのwonkaちゃんには大変お世話になりました。wonkaちゃんの素敵なブログにコメントさせていただいたのが縁で今ではとっても仲良くさせてもらっています。これからもいろいろ聞いちゃうと思うけどよろしくね。がんばって私も素敵なブログにしていけたらいいなと思います。
# by berrymix-jam | 2007-01-17 16:08 | コンフィチュール