みなさんこんばんは☆
今日はクリスマスですね~。 楽しいクリスマスをお過ごしですか? クリスマスといえばケーキですよね。 私も一応作りました。 ああ、どうにか形にはなったけど 思い描いていたようにうまくできなかったあ~>< これは家族用というより、お友達用とでも いいましょうか? 今日は我が家でお友達と楽しい時間をすごしました。 はじめまして #
by berrymix-jam
| 2008-12-25 21:33
| happy
みなさんこんにちは☆
昨日の夜から、我が家のあたりでは とっても風が強いです。。 なので、今日はあまり外にでてません^^; 幼稚園ももう冬休みでよかった・・・と思ってしまう私って だめかしら? でも長男が家にいるので、朝から兄弟ケンカが絶えませんけどね>< 今日はひさしぶりのこの成型 お花の成型であんぱんです。 ちらりと横から見えているのは、紫色。 この中身は? 紫芋でさつまいもあんを作ったのです。 買ったのはいいけど、どうやって使おうか 迷っていた紫芋。 普通のお料理に使うと色がきつすぎる気がして。。。 これはたまたま今日は何のパンを焼こうかな・・と 本を見てたときに思いついたのです。 目にとまったのは、みかさんの本の さつまいもあんのおやき風というパンのページ。 これはさつまいもであんを作って、最後はホットプレート で焼くというもの。 でも我が家のホットプレート出すのがめんどくさくて>< だって、おっきいし、仕舞い込んじゃってるので。 なので、紫芋であんを作って いつものお花のあんぱんにしてみました。 これならちらりと見える紫色もきれいかな?なんて思ってね。 今回はパネトーネマザーで久しぶりに焼いてみました。 なんとなく、パネの方がサフよりも 焼きあがったパンの肌?がきれいな気がします。 紫芋のあん、富澤商店でも季節限定(だったかな?)で売ってて 買おうかなと迷ったんです。 でもたまたま試食できたんですが、好みの味ではなくって。。 今日自分で作ったものは、私は好みだったので よかったかな? これはお友達へのプレゼントにしちゃいました。 お口にあうといいな~。 More #
by berrymix-jam
| 2008-12-22 16:17
| bread
みなさんおはようございます。
今日は季節物、いちごのお菓子です。 苺のロールケーキです。 ロール生地はいつものシフォン生地で、 中にカットした苺をまいてみました。 でもあいかわらず巻き巻き系苦手。。。 いびつな丸です>< ブログのお友達のところで見せてもらう ロールケーキはきれいな丸になってるのに 私のはどうもいびつか楕円になってしまうんですよね。。 でもお味はしっとりしてて苺の酸味もあって 美味しかったです。 これはちょっと前に作ったんですが 昨日見たらまた苺が高くなっていたような気が^^; やはりクリスマス前だからかな~。 More #
by berrymix-jam
| 2008-12-21 08:29
| sweets
|
by berrymix-jam
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